Scubla » 普通会员

罗伯特•斯古布拉（Roberto Scubla）酒庄，于1991年建于布莱玛里亚科（Premariacco），位于弗留利东部丘陵地区。公司创始人决定扩大已有的葡萄园，使最终的园面积达到了12公顷。所有的葡萄园都位于一个向阳的山坡上，充足的阳光与温和的气候条件极有利于葡萄的生长。酒庄对于葡萄酒的酿造可以说是占尽了天时、地利与人和。此地由泥灰岩土质构成，在阳光与雨水的作用下分解，所以土壤具有丰富的微生物和盐。因为土质的原因，这里产的葡萄酒能充分发挥自身品质，芬芳而醇厚。酒庄进行限量生产，年产量从不超过6万瓶，因此他们对生产过程的每一个环节，从采摘到酿造都能够精心监控，也正因为如此，他们才能够给顾客奉献出与其他大品牌一样高品质的葡萄酒。斯古布拉（Scubla）品牌最著名的三种酒为一红二白，各具特色。考夫红（Cof Rosso Scuro）由梅洛和赤霞珠酿成，呈深宝石红，有浓厚的水果香气以及辛辣感，酒体丰满，入口丝滑。而博美德弗留利（Bianco Pomedes Doc）法定产区酒则由白皮诺、弗留利托凯（Tocai）和德国雷司令酿成，在酒桶中进行陈化及精酿，成品馥郁迷人，产量仅为4000瓶。色泽黄如稻草，散发出金色光泽，体现出水果芳香，结构平衡，令人难忘，是吃鱼时的最好搭配。而最具特色的则是威多颂（Verduzzo Friulano Cratis）法定产区酒，制作此酒时需将葡萄晾在架上干燥，之后放在法国栎木桶中进行发酵。此酒倒出时，在杯中呈琥珀色，味道甜美，有杏、无花果及干果的清香，口感极好，回味无穷。可搭配奶酪，也适合单饮。