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埃雷奥诺拉•罗西（Eleonora Rossi）和马可•卡索拉内提（Marco Casolanetti）是滨海库普拉（Cupra Marittima）天使园（Oasi degli Angeli）非常年轻的庄主，从一开始就收获了无数的奖项并且为人熟知。我们无需对这个殊荣感到意外，因为引起葡萄酒评论家的高度关注是有原因的。虽然并不是来自荣耀的酿酒世家，也没有太多年份可以炫耀，但他们追求的目标只有一个——将独特作为生产理念组成部分的单一葡萄酒库尔尼（Kurni）。它来自蒙特布查诺（Montepulciano），一个历史长达40年以上，且经过生态模式精心培育的葡萄园。这里每公顷种植密度达到了1万至1万5千株，每株产果至少为250克。总而言之，这款红酒在自然力量与酒体的集中度上无与伦比，而且没有过多的木头痕迹。事实上，在经过长时间的不锈钢桶发酵和浸泡后（40天），酒被移入新的法国橡木桶中9个月，然后再移入另一个新的橡木桶中继续陈化9个月。产量非常少，甚至还达不到6000瓶。这款酒的价值毫无疑问地在品尝中被揭示出来。在酒杯中它呈现出坚不可摧的宝石红色，有茄子的香气，深紫色和华丽的浓度令人印象深刻。鼻端爆发出强大的酒精掩盖下的酸樱桃和黑莓及浆果的香气，循序渐进的还有野生浆果、烟草、摩卡及皮革的味道。继续发掘不同的味道，无疑是个令人兴奋的体验。口感丰富，紧密，单宁和酸度之间令人惊异地保持了完美的平衡结构。在口中，感觉酒体丰盈有力，回味绵绵不绝，还能依然感觉出咖啡、浆果、皮革等味道。这款酒的气质和性格，凭借令人惊叹的味道，凭借它的优秀，可以毫不费力地跻身于路易吉•韦罗内利（Gino Veronelli）向媒体推荐的好酒之列。既能够完美地单独饮用，也能在餐桌上适合搭配野味和奶酪。