Biography
维桥马奇城堡（Vicchiomaggio）和它超过130公顷的土地是托斯卡纳地区最美丽的历史风景之一。它曾经接待过杰出的名人，例如莱昂纳多•达芬奇和弗朗切斯科•雷迪（Francesco Redi）,后者曾在这里写下著名的诗篇《托斯卡纳的巴克斯》（Bacco in Toscana）。城堡主人为约翰（John）和保拉•玛塔（Paola Matta）。城堡原名为龙科巴蒂堡（Longobardi），大约在公元1400年得名，今日仍可以在保存完好的古老羊皮纸上找到记录。它的位置在瓦尔格雷韦（Val di Greve）地区一个小丘陵的顶峰，离佛罗伦萨仅有26公里，离锡耶纳有48公里，自古以来就是基安蒂（Chianti）地区具有重要战略意义的位置。农场在业主的监管下，由一名高素质的职员协助，出产品种繁多的葡萄酒，在传统的风格上进行创新，但是始终完美地体现了区域特性。为了实现这一切，酒庄所有的土地均按风格的不同进行了严格的等级划分。酒庄所产酒中，有一款经典基安蒂名为圣雅各布（San Jacopo），此酒得名于业主领土上的一座旧屋，由圣乔维斯Sangiovese（90%）、卡纳幽罗Canaiolo（5%）、科洛利诺Colorino（5%）混合而成，在大木桶中发酵，风格非常古典。结构丰富，果香浓郁，颜色非常诱人，很好地代表了葡萄的传统特性，并拥有典型的紫罗兰香气，同时萦绕着李子和樱桃的芬芳。口感温暖柔和，最适合搭配佛罗伦萨牛排和烤肉。珍藏经典基安蒂贝特丽（Chianti Classico Riserva Petri），取自超过20年历史的葡萄藤，除了在小橡木桶中陈化6个月之外，还要在2500升～7500升的传统大酒桶再陈化9个月。葡萄酒结构完美，果香浓郁，并且有橡木桶的香气，入口温暖，适合与红肉搭配。另外，“第一”珍藏经典基安蒂（Chianti Classico Riserva La Prima），它诞生于超过35年的葡萄藤，是世界各地葡萄酒收藏家的心头好（每年生产12000瓶）。在酒杯中呈现出绚丽的宝石红，鼻子可以闻到馥郁优雅的香气，有干花与红色成熟水果甚至香料的气息。入口温暖柔和，结构优雅，适合搭配托斯卡纳浓汤、煮肉、肉串与新鲜的奶酪。