Biography
克尔•多尔齐亚（Col d’Orcia）是蒙特奇洛（Montalcino）为数不多的古老酒庄。早在1933年的时候，酒庄就曾参加在锡耶纳（Siena）举行的第一届意大利酒展，当时参展的是三个年份的布内罗（Brunello）红葡萄酒。自1973年起公司归属皮埃蒙特家族，该集团今天由弗郎西斯科•青扎诺（Francesco Marone Cinzano）伯爵执掌，维拉诺（Edoardo Virano）先生任常务董事。
公司面积有100多公顷，坐落于蒙特奇洛山的南部，在圣安杰罗（Sant’Angelo）小镇与奥尔齐亚（Orcia）河之间，日照条件非常好。近几年来，几乎所有的葡萄园都经过了革新，他们还与米兰大学合作筛选最有利于种植的区域，并与佛罗伦萨大学合作培育优良的葡萄品种。在酿酒方面酒庄则遵循古老的工艺，现代化的研究也不断证明这些古老的工艺使布内罗酒的生产达到了最优化：将葡萄连皮进行长时间浸泡，时间为25天（这样有利于多酚的提取），之后放在小的栎木桶中陈化三年，而珍藏型葡萄酒则需要陈化四年。
令人非常感兴趣的是蒙特奇洛红葡萄酒以及“普通”的布内罗红葡萄酒。但最优质的要数珍藏布内罗•博基奥•阿尔文多（Brunello Poggio al Vento Riserva），它产自同名的1973年种植的葡萄园。这款布内罗酒只在最好的年份里生产，可以说具有里程碑意义。它醇厚、典雅、柔和、单宁极其细腻并且有着惊人的陈年潜质。在同系列酒中奥尔玛亚酒（I’Olmaia）也值得一提，它用纯赤霞珠制成，足以证明蒙特奇洛一带可以培植非本土葡萄品种，并且产出高质量的葡萄酒。内阿科酒（Nearco）也很不错，它由梅洛、西拉子及赤霞珠葡萄混合制成，浓郁且带有辛辣特征。在最后，我们还想提一下莫斯卡德罗蒙特奇洛（Moscadello di Montalcino）,它是一款餐后甜酒。