Biography
酒庄坐落在科利奥（Collio）法定产区的心脏位置。确切地说是在科尔蒙斯（Cormons），意大利最负盛名的白葡萄酒产区之一，农业企业雷纳多•柯贝尔（Renato Keber）展示了弗留利地区酿酒业最令人感兴趣的景色。酒庄的特点是将生产重心放在白葡萄酒之上，这一逻辑也来自于它的地理位置，而所产的红酒也受到了评论家与大众的广泛赞赏。葡萄园占地约13公顷，位于扎科拉普雷西瓦（Zegla Plessiva）山丘上，葡萄种植品种除了弗留利地区本土葡萄外还有一些国际品种，包括弗留利托凯（Tocai Friulano）、白皮诺、灰皮诺、莎当尼、苏维翁、梅洛还有品丽珠。雷纳多•柯贝尔既是酒庄庄主又是酿酒师，无论是在葡萄园的农艺方面，还是在酒窖中的酿造过程，他对自己的葡萄都非常敏感与关注。他们产出的葡萄酒纯净、优雅，对科利奥地区的特色有着典型的诠释，而且在传统与创新之间做到了均衡。他所酿造的伟大的红酒与白葡萄酒，以其出色的表现在意大利及国外多次获奖。例如贝利戈里齐（Beli Grici），作为科利奥法定产区白葡萄酒，由白皮诺、绿波廊（Ribolla）、托凯（Tocai）和苏维翁酿成，它呈闪耀的金黄稻草色，充满花香以及黄桃的气息，清新美味；珍藏戈里齐莎当尼（Chardonnay Riserva Grici）有着美丽的个性。红酒则有珍藏戈里齐梅洛（Merlot Riserva Grici），或者来自品丽珠和梅洛的科利奥法定产区红酒。如果说科利奥弗留利托凯可以酿造出一些基本款的优雅型白葡萄酒，那么作为酒庄的旗舰产品，在很长时间内一直被争论是否可以叫做托凯的，就是珍藏扎科拉托凯。这是一款白葡萄酒，呈浓郁的稻草色，明亮，闪耀，鼻端感受平衡、细腻，有轻柔的苦杏仁及野生花卉的香气，令人回想起成熟水果以及黄桃。入口感觉柔和、平衡、持久，有奶油香气和讨人喜欢的清新。陆续展现出黄色水果、香草，以及矿物质味道，还有充满杏仁气息的悠长回味。最佳搭配：大麦汤、意大利面食与豆子、香草与蔬菜烩饭、春季炸物、白肉以及成熟奶酪。