Cantine del Notaio » 普通会员

这座作为巴西利卡达象征的酒庄得名于现任庄主杰拉德•朱拉特拉博凯迪（Gerardo Giuratrabocchetti）的父亲，一名公证员（Notaio）。为了纪念父亲，酒庄的葡萄酒都以公证员的办公用具来命名：如索引（Repertorio）、签字（Firma）、印章（Sigillo）、火印（Rogito）、认证（Stipula）等。杰拉德•朱拉特拉博凯迪是一位农艺师，一生都居住在乡下。有一天他在爷爷的葡萄园里，同名为杰拉德（Gerardo）的爷爷对他说：“你取了和我一样的名字，所以这块葡萄园就是你的了。”正因如此，30年后，也就是在1998年，公证酒庄诞生了。酒庄以为武尔图雷争得荣誉为己任，这里的葡萄酒早在奥拉齐奥（Orazio）时代就享有盛誉，而这位伟大的诗人正诞生于维诺莎（Venosa）。庄主和那波利（Napoli）大学教授弗朗切斯科•墨幽（Luigi Moio）进行长期合作，在葡萄园里开辟了一块园地，专门用来实验葡萄栽培以及葡萄酒酿造。其中有约30公顷的土地坐落在历史悠久的火山凝灰岩下。“凝灰岩滋养”在干旱时期可以代替一个特制的深度水源。坐落于武尔图雷的葡萄园中主要种植艾格尼科（Aglianico），这种葡萄很适合生长在白天炎热夜晚凉爽的高海拔火山上。酒庄拓建于17世纪天然形成的古老火山凝灰岩岩洞中。在过去曾为圣方济各修士们所用。这是一个美丽而壮观的创举，火山凝灰岩岩洞所形成的气温与湿度保持不变，贯穿全年。根据所酿葡萄酒的不同，艾格尼科以多种形式表现出来它的丰富性。“印章”是一款结构紧凑的权威性葡萄酒；而“签字”结构丰富但是相当柔和优雅；“索引”则直接地体现出了艾格尼科果香浓郁的特性。