Biography
贝塔尼（Bertani）家族酿酒的历史可以上溯至1857年。由乔万巴蒂斯塔（Giovanbattista）和乔万尼•贝塔尼（Giovanni Bertani）在维罗纳的昆多迪瓦尔潘德纳（Quinto di Valpantena）开始。在法国，乔万巴蒂斯塔曾有机会结识哲学家与科学家儒勒•朱盖特（Jules Guyot），其发明的葡萄藤剪枝方法系统在全世界范围应用最广。这次重要的会面给了贝塔尼灵感，他开始在自己的土地上试验并且采用更先进的生产技术，以加强葡萄酒的酿造与生产。酒庄在二战结束后步入辉煌，领导它的是第二代传人古利耶莫•贝塔尼（Guglielmo Bertani）和他的兄弟小乔万巴蒂斯塔（Giovan Battista jr.）。正是在他们的推动下，酒庄开始从瓦尔潘德纳地区逐步扩展到维罗纳所有著名的酿酒区，如巴多利诺的西北部，经典索阿维（Soave）的东北部，1928年于蒙特福特达尔波内建立了一个酒窖；而在经典瓦波里切拉（Valpolicella）区，1957年收购了阿比查诺迪内格拉的诺瓦雷酒庄。这是当地最大的一块土地，面积达到225公顷，其中有60公顷为葡萄园，与格雷察纳酒窖一同成为企业的心脏以及公司目前所在地。由路易吉•特雷查（Luigi Trezza）伯爵修建于18世纪的庄园，是当地最美丽也是最珍贵的建筑之一。今日，由同名家族掌管的贝塔尼酒庄，已经在维罗纳的主要法定产区拥有超过130公顷的葡萄园。家族的代表作也正是产自经典瓦波里切拉区的阿玛诺红葡萄酒（Amarone）。这款以库维那（Corvina）、罗迪内拉和莫琳娜酿造的红葡萄酒书写了意大利酿酒史上的传奇。贝塔尼的阿玛诺红葡萄酒之所以引起人们的注意，是它非同寻常的特点：每年生产8万瓶，只在葡萄采摘季后九至十年才上市销售，其中八年是在木桶中陈酿。但是近年来不得不缩短陈酿的时间，因为1991年和1992年年份欠佳，所以贝塔尼并没有酿造阿玛诺红葡萄酒，现在他们则不得不提前销售以弥补市场上这两个年份酒的欠缺。酒庄认为，瓦波里切拉产区的阿玛诺奈红葡萄酒，必须完美地突出产地的特色，但瓦波里切拉产区在三条大峡谷之上，所出产的葡萄酒也因地域不同而表现出明显的差别，而阿玛诺奈红葡萄酒则必须体现出产地的这种复杂性。